Nasi Jamblang Cirebon: Sejarah Daun Jati dan Lauk Khasnya
Nasi jamblang adalah nasi bungkus daun jati khas Cirebon yang berakar dari makanan buruh abad ke-19. Kenali sejarahnya dan lauk khas yang…
Nasi jamblang, empal gentong, tahu gejrot, docang, sampai kue-kue pasar — panduan lengkap kuliner Cirebon dari yang legendaris sampai yang baru buka.
Cirebon punya dua akar rasa yang tidak dimiliki kota lain: masakan pesisiran yang berani pedas dan manis, serta kuliner keraton yang halus dan kaya bumbu. Dari dua akar itu lahir empal gentong, nasi jamblang, tahu gejrot, docang, sampai rujak uleg.
Portal ini merangkumnya supaya kamu tidak perlu menebak-nebak lagi.
Belum tahu harus mulai dari mana? Telusuri seluruh artikel kuliner, atau lihat dulu sayur dan buah segar yang bisa dipesan langsung.
Nasi jamblang adalah nasi bungkus daun jati khas Cirebon yang berakar dari makanan buruh abad ke-19. Kenali sejarahnya dan lauk khas yang…
Empal gentong adalah sup daging santan khas Cirebon yang dimasak dalam tanjur tanah liat. Kenali sejarahnya, ciri kuahnya, dan cara menikmatinya.
Tahu gejrot adalah jajanan legendaris Cirebon berupa tahu goreng yang disiram kuah bumbu pedas-manis. Kenali sejarahnya, ciri khasnya, dan cara menikmatinya.